Pytanie

Jak spienić mleko, korzystając z ekspresu Odea?

Odpowiedź

Można spienić mleko, korzystając z dozownika pary (bądź przystawki pannarello lub cappuccinatore).
Użyj zimnego (o temperaturze wynoszącej około 5°C) mleka o zawartości białka co najmniej 3%, aby otrzymać najlepszą piankę. 

Przed rozpoczęciem procesu spienienia mleka upewnij się, że z dozownika pary/przystawki pannarello wydostaje się jednolity strumień pary.

  1. Umieść puste naczynie pod dozownikiem pary/przystawką pannarello.
  2. Naciśnij przycisk pary. Wskaźnik pary włączy się, a wskaźnik temperatury zacznie migać.
  3. Należy poczekać, aż wskaźnik temperatury zaświeci światłem ciągłym.
  4. Ustaw pokrętło w położeniu .
  5. Wylej pozostałości wody i poczekaj, aż z kranika zacznie wydobywać się wyłącznie para. Ustaw pokrętło w pozycji spoczynkowej

 



Teraz możesz spienić mleko, korzystając z dozownika pary/przystawki pannarello:

  1. Napełnij 1/3 pojemnika zimnym (ok. 5°C/41°F) mlekiem.
  2. Włóż przystawkę pannarello do połowy do pojemnika z mlekiem.
  3. Ustaw pokrętło w położeniu .
  4. Spień mleko, delikatnie poruszając pojemnikiem dookoła, do góry i w dół. Kiedy uzyskasz żądaną konsystencję spienionego mleka, ustaw pokrętło w pozycji spoczynkowej .
  5. Po zakończeniu procesu spieniania mleka najpierw odpowietrz ekspres przed sparzeniem espresso. Instrukcje dotyczące odpowietrzania ekspresu znajdują się poniżej. 

Ostrzeżenie! Niebezpieczeństwo oparzenia! Przystawka pannarello/dozownik pary nagrzewa się mocno podczas spieniania mleka. Z dyszy przed parą mogą tryskać niewielkie ilości gorącej wody. Nigdy nie dotykaj przystawki gołymi rękami tuż przed i podczas spieniania ani bezpośrednio po jego zakończeniu. Korzystaj w tym celu z uchwytu termoizolacyjnego.

Ważne! Po zakończeniu procesu spieniania mleka najpierw odpowietrz ekspres przed sparzeniem kawy.

  1. Umieść puste naczynie pod dozownikiem pary/przystawką pannarello.
  2. Naciśnij przycisk pary. Wskaźnik pary włączy się, a wskaźnik temperatury zacznie migać.
  3. Ustaw pokrętło w położeniu .
  4. Gdy wskaźnik temperatury zaświeci światłem ciągłym, ustaw pokrętło z powrotem w pozycji spoczynkowej .
  5. Ekspres do kawy jest gotowy do parzenia kawy.



Jak spieniać mleko za pomocą modułu cappuccinatore (opcjonalnie):

  1. Zdejmij przystawkę pannarello.
  2. Złóż moduł cappuccinatore.
  3. Przeprowadź kompletny proces montażu modułu cappuccinatore w ekspresie.
  4. Naciśnij przycisk pary. Wskaźnik pary włączy się, a wskaźnik temperatury zacznie migać.
  5. Należy poczekać, aż wskaźnik temperatury zaświeci światłem ciągłym.
  6. Ustaw pokrętło w położeniu .
  7. Wylej pozostałości wody i poczekaj, aż z kranika zacznie wydobywać się wyłącznie para.
  8. Ustaw pokrętło w pozycji spoczynkowej .
  9. Włóż rurkę do pojemnika na mleko. Możesz dostosować strukturę pianki. Wyższa pozycja = gęstsza pianka. Po zakończeniu zamknij pokrętło.
  10. Ustaw pokrętło w położeniu .
  11. Możesz dostosować strukturę pianki. Wyższa pozycja = gęstsza pianka.
  12. Kiedy uzyskasz żądaną ilość spienionego mleka, ustaw pokrętło z powrotem w pozycji spoczynkowej .

 

 

Czy ten dokument odpowiada na zadane pytanie?

Tak Nie Najpierw muszę spróbować

Prosimy o Twoją opinię na temat sekcji Często zadawane pytania. Co mogliśmy zrobić, aby udzielić lepszej odpowiedzi na Twoje pytanie?